Kohta starttaamme kohti Etelä-Karjalaa juhannuksen viettoon. Tuliaisiksi tuli tehtyä jo aiemmin sivuilla esiintynyttä vihreää pestoa. Lisäksi teimme kalan kanssa mainiosti sopivaa valkosipuli-limemajoneesia. Tahnat laitoimme piltti-purkkeihin, joita on ”tuunattu” vähän. Isommassa purkissa on pestoa ja pienemmästä purkista löytyy majoneesia.
Mukavaa ja ennen kaikkea rentouttavaa juhannusta kaikille!!
Valkosipuli-limemajoneesi
pienen piltti-purkillisen verran hyvää majoneesia
2 valkosipulinkynttä
⅓ limen kuorta raastettuna
vajaa ½ limen mehua
Puserra majoneesin joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää raastettu limen kuori ja puserra joukkoon limen mehua. Suhteita voit muokata oman maun mukaan. Majoneesi sopii mainiosti grillatun kalan kaveriksi ja leivän päälle.
Mukavaa ja ennen kaikkea rentouttavaa juhannusta kaikille!!
Valkosipuli-limemajoneesi
pienen piltti-purkillisen verran hyvää majoneesia
2 valkosipulinkynttä
⅓ limen kuorta raastettuna
vajaa ½ limen mehua
Puserra majoneesin joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää raastettu limen kuori ja puserra joukkoon limen mehua. Suhteita voit muokata oman maun mukaan. Majoneesi sopii mainiosti grillatun kalan kaveriksi ja leivän päälle.
Kommentit